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桂花糕的做法有哪些

桂花糕的做法有哪些 桂花糕是一種很受歡迎的甜食小吃,那么它是怎么做的呢,桂花糕的做法是什么呢?我們從配料和做法一起來了解一下吧! 原料: 糯米粉 600克、豆沙 400克、糖桂花......

  桂花糕的做法有哪些

  桂花糕是一種很受歡迎的甜食小吃,那么它是怎么做的呢,桂花糕的做法是什么呢?我們從配料和做法一起來了解一下吧!

   原料:

   糯米粉 600克、豆沙 400克、糖桂花4勺 、開水180 200ML

   做法:

   1、糖桂花2勺+開水和面

   2、取一面團先搓成長條再壓扁,然后用搟面棍搟成2mm厚,寬8cm左右的長方形薄面片

   3、在面片中下方放上豆沙

   4、卷起面胚成圓柱形,接口處壓實用刀切去多余的面片

   5、再切成8cm左右長圓條放籠屜,蒸鍋里水燒開放上籠屜大火蒸3分鐘左右即可

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